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2005.08.20
カテゴリ：ワイン醸造用ブドウ栽培
今年は残暑が厳しいのに雨が少なく、潅水しないブドウは別として、他の植物の水やリが大変です。本格的な雨が降ったのは、久しぶりのことで、心底、ほっとしました。異常気象が多いこの頃、素人のブドウ栽培はおっかなびっくりです。
今日はヴィニュロンの会の農作業の日でした。男性陣は、さっきまで、カッパを着てがんばってましたが、無理のようです。そのかわり、今晩は我が家でワイン会の運びとなりました。今から、お料理を作ります。ハイライトは、フランスから届いたムール貝の白ワイン蒸しです。これは絶品です。それに簡単！恐るべき、流通の進歩ですね。 みなさまも良い週末をお過ごしください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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