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2007.05.31
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カモミールに加えて豊作だったのが、この紫じゃか。厨房に収まらず、玄関のかめの中に保存しています。なかは黄色で、サツマイモみたいに、ほくほくしていますよ。栗じゃが系。少しですが、季節の野菜を作っています。手間を考えて、珍しい野菜を栽培してます。もちろん、無農薬。 紫トマトはまだ、実がなりませんが、紫エシャロットはきれいでしたよ。紫ブロッコリーもいい出来だったのですが、湯がいたら緑色になったのには、がっくり。キュウリは今年はミニキュウリにしました。珍しいものばかりに走るので、時折、どこを食べるのか分からないようなものもあり、試行錯誤です。手伝いのおじさんは、いつも、首をひねっています。ははは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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