昨日はボーナス支給の面接をして、最後のワインレッスンを終え、今夜の最後のパーティがすむと、やれやれです。娘の協力のおかげで、なんとか、来年のレッスンとワイン会の原稿も出来上がりました。ワインレッスンは生徒さんにブドウの品種を覚えてもらいたかったので、まずは合う料理を体感してもらうことが、マダム流かなと考えたのです。でも、昨夜、そんな感じでやってみたら、漫然と飲むだけのような雰囲気もあったで、ちょっと、反省。
あまり、硬くなると、みんな、困ったような様子だし、みんながソムリエになるわけでもないので、加減が難しいです。ワイン会のほうは、ちょっと、贅沢なワインを飲むので、会費が高くなるけれど、それでも、経費はでそうもない。自分への投資と割り切って、やり抜こうと思っています。レッスンは1月でちょうど、1年たちました。継続することで、ワインを好きな人をふやすことが、私の夢♪
ブログの更新も、100回に満たない数字で、残念です。来年はなんとかしたいです。これは当てになりませんんね。今から、魚屋さんに仕入れに行って、明日は犬、6匹を洗い、31日に墓掃除をすませるのが、残っているだけ。ふうぅ。昨年はシニアの勉強で、正月返上だったのですが、今年はのんびりできそうです。
