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テーマ:ワイン大好き!(30780)
カテゴリ:ワイン・お酒
ちょっと前の話になりますが、クリスマスに空けた
とびっきりのワインをご紹介します。 ・Kistler Sonoma Coast Chardonnay 2004 カリフォルニアワインの、キスラー(ソノマコースト)です! カリフォルニアの白は、ご覧のとおり色が濃くて、そして味も濃厚! 綿菓子のような甘さがしっかりと楽しめました。 キスラーに合わせたお料理は、ポトフ。 南風農園の味の濃い野菜達ともベストマッチです。 パンは、ジョエルロブションのバゲット。 これに、EXVオリーブオイルと岩塩をつけて頂きました。 翌日のキスラーは、少し甘さが抑えられて、樽香が全面に出てきて これまた楽しめました。 とはいえ、大切に・大切に保管していたキスラーちゃんを空けてしまって チョッピリ寂しい!? ・・・また買いましょうっ! 是非、応援クリックお願いします! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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