またまた<まきまき>お弁当!!
豚肉の巻き巻きお弁当です。(今、写真アップして気づいた・・・半分に切って切り口を見せてお弁当に入れればよかったぁ~~~反省)お肉は、お給料日前、きびし~~!!ここ1週間COOPのモモ肉です。ご飯。ふりかけ。豚肉まきまき甘辛炒めかぼちゃのサラダほうれん草おひたしミニトマトお味噌汁ヨーグルト<まきまき>には、エリンギちゃん・ワカメ・チーズの3種類です。ワカメが、意外と美味しかったです。塩ワカメ戻りて、一つまみお肉において巻き巻きします。エリンギもチーズも、巻き巻き。塩コショーして、片栗粉薄くつけて、フライパンで少し大目の油で、揚げ焼き。焼けたら、余分な油を、キッチンペーパーで、取り、お酒・ミリン・お砂糖・お醤油で、甘辛に仕上げ。。。美味しいで~~~す!!!