[お弁当]の記事一覧 | かすみんのうつ・うつ日記

疲れた身体にガッツリ系おかず

１．人参と春雨炒め　　（人参千切りをゴマ油で炒め、シーチキン１缶入れてお水も入れて　　　春雨投入。和風出汁の素とかで味付け。春雨に煮汁を吸わせて出来上がり）２．スナップエンドウ（そのままで食べる）（お好みでマヨなど・・・）３．アボガドの豚肉巻き　　　　（アボガドを適当に切る。それに豚バラを巻き巻きして　　　　豚肉の端が下になるようにフライパンに並べ焼く。塩胡椒で味付け。　　　　豚肉が焼けたら　出来上がり）簡単　夜ごはんおかずでした～～～

2008.07.03

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居酒屋メニュー

簡単に＜ゴボウのから揚げ＞作りました～～～面倒なのでピーラーで皮つきで剥きました。それを一口大に切ってビニール袋に片栗粉をいれそれにゴボウをいれシャカシャカ・・・・高温でジュっと揚げます。軽く塩を振り居酒屋メニューの出来上がりです。食べてしまったので写真なしです。泡泡の物に合います。。。

2008.07.02

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クッキー焼きました～～

手作りクッキー作りました。食べるのは私のみ・・・まあ　お砂糖控えめにしたから・・・・格好悪いですが　サクサク美味しいですよ。レシピは適当です。バターが無くてマーガリンごっそり入れましたら　ちょっとしょっぱいです？！！！まあ　＜塩クッキー＞って事で。。。食べるの　私だから。。。いいの。いいの。

2008.06.27

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簡単ヘルシーお豆腐ムース

はっきり言います。お菓子作りではないくらい簡単です。＊絹ごしお豆腐４００グラム＊ゆで小豆缶２１０グラム（殆どが２１０グラムです）＊生クリーム２００ｃｃ＊ゼラチン１袋（５グラム）＊水大さじ３１．お豆腐をキッチンペーパ～でくるんで水切りをする（２０分か３０分）２．ミキサーに茹で小豆缶・水切りしたお豆腐・生クリーム半分くらい入れてガァ～～～～～３・ゼラチンを水でふやかし　さらにレンジで２０～３０秒かけて完全に溶かす。４．ミキサーにゼラチンと生クリームを入れてさらにガァ～～～～～～５・プリンカップなどお好きな入れ物に入れて冷蔵庫で１～２時間冷やし固める６．出来上がり（お砂糖が入って無くても美味しいです。ヘルシ～～～～）簡単お豆腐ムースです。ためしてみてください。美味しいです～～

2008.06.23

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＜ガッツリ系おかず＞

＜歩けない＞のは体力が無いせいかも・・・・・・・と思い今夜は　＜ガッツリ＞系おかずです。夏野菜で。。。茄子・ピーマン・紫蘇の葉（好みで・有ったら）・豚肉（豚コマか豚バラがあいます）お酒・ミリン・お味噌（好みで豆板醤もピリリとして美味しいです）お野菜　もし　パプリカとかあるとカラフルに出来ます。１．茄子を一口大よりちょっと大きめに切る（ボールに水を張って入れておく）２．ビタミンの王様ピーマンも一口大にきる。３．豚肉をサラダ油少しで炒める（豚バラ使ったので）４．ピーマン投入。５．ピーマンに油が回ったところで茄子投入。６．少しへらで炒めてからお酒・ミリン廻しいれ。７・お酒が飛んだらちょっと蓋をして蒸す。８．お味噌を入れて・溶かしながらいためる。９．馴染んできたら　紫蘇の葉を手でちぎって入れる（好みです）１０．出来上がり

2008.06.22

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節約お手軽チップス

お金も無いので～～～～＜お手軽節約チップス＞を久々作りました。材料：高野豆腐３枚　　：サラダ油　　：塩　　：（有れば）青海苔　　以上１＊高野豆腐は大き目のボールで戻します。（煮物に使う時みたいに）２＊水分を含んででっかくなった高野豆腐を両手でぎゅっと搾ります（煮物に使う時たいに）３＊短冊になるべく薄めにスライスします４＊サラダ油の高温でジュっと揚げます５＊揚げてるそばから塩・青海苔を振り掛けます６＊出来上がりです泡泡のシュワ～～～～とする琥珀色の飲み物に合います。お子さんのおやつに合います。泡泡のものは　ドクターストップがかかっているので私も３時のおやつに。。。止まりません。かっぱえびせんじゃ無いけれど。。。もしも　急なおつまみや　お子さんの集まりに是非。美味しいですよ～～～（高野豆腐安いし・・・）

2008.06.19

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手抜きお弁当＜２＞

＜お弁当＞ご飯秋刀魚の蒲焼紫蘇昆布ひじきの五目煮（COOP缶詰）またまた　手抜きです。頑張って　お弁当作るきはあるのですが夜遅くまで　残されて　朝辛くて。。。余り　お弁当にこだわらずに作れないときは　コンビニおにぎりでも。。。・・・と考えが　変わってきました。前は　必ずお弁当作らなきゃ！！！！って思っていましたが身体の調子にも合わせて　お弁当作ります。

2008.05.14

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４月３０日春の香りお弁当

日にちが前後しましたが＜４月３０日春の香りお弁当＞おにぎり（中身は梅干）ウドの天ぷらさつま芋の天ぷら黄桃の缶詰ヨーグルト父が山歩きが好きで取ってきた＜ウド＞です。スーパーで売っている＜ウド＞は白いですが天然物は　青々としています葉のほうを天ぷらにしました。くせが無く美味しいです。茎の方は　酢味噌和えに。。。。また　ガソリンが高くなって”山に遊びにも行けない”とぼやいていました・・・車はガソリン入れないと走りませんからね～～～～秘かに次は＜たらの芽＞食べたいな。。。・・・と思っていたのに残念です。津軽の遅い春の味お弁当でした。。。

2008.05.06

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ノルマ達成～～

＜お弁当＞ご飯＋筋子コロッケ（COOP冷凍食品）レタスミニトマトひじきの五目煮（COOP缶詰）またまた＜手抜きお弁当＞です。。。。新人とは言え＜営業＞ですのでしっかり今週の＜ノルマ＞が与えられました。。。達成できたら１７：３０分に帰っていいことと聞き頑張って？？？って言うか　知らず知らずにノルマ達成できてた～～～と言う感じ（私にはこの仕事あってる？？？？）コレで五時半に帰れると思いきや新人なので六時半まで自習となり・・・・とほほ。。。＜新人＞の域を出たならばまた思いノルマがあるのでやはり五時半に退社するのは難しい感じです。。。皆も残っているし。。。（雰囲気が五時半の感じではないのだよん）ただ　朝は９；３０出社なのでゆっくりお弁当を作ってこうしてPCにも向っていられるのはゆっくり出来て良いです。。。許されている午前のみのコーヒーも飲んで・・・・もっと自分の中でこの時間帯に身体が慣れると私に向いている仕事なのかも？？？ボックスにこもって一人自分のペースでお仕事が出来て人間関係も希薄ですし・・・”アノ人に　あぁ～～こう言ってしまった。。怒っているかな？？”なんて　じぶんを追い込むことも無く淡々と仕事に向う！！！！こういうお仕事もあるんですね。。。。何しろ　＜成果主義＞ですので今日も頑張ってきます～～～

2008.04.08

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今日は　ホワイトデ～～～

今日は＜ホワイトデー＞でしたね。。。。メリーさんのチョコを小分けしたかいが有ってしっかり　お返しの　クッキー＆キャンデー頂きました・・・なんだか　一番若手の　＜○○＞さんが　チョイスしたとか。。。ありがとうございます～～～～美味しく頂きま～す。。。ご飯＋ゆかりのふりかけ鶏肉とピーマン人参の炒め物かぼちゃの甘煮レンコンのキンピラ（七味味）　ミニトマトヨーグルトみかん

2008.03.14

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＜鶏のから揚げ＞お弁当～通院日

手抜きお弁当～～ご飯＋ごま塩鶏のから揚げ（COOP冷凍食品）青梗菜のお浸し（くるくる巻き）ミニトマト昆布とマツタケの佃煮（楽天商品）ヨーグルト＜マツタケと昆布の佃煮＞は　楽天商品で５品入って（送料無料）で￥１０００でした。美味しかったのでまた注文しようと思っています。【送料コミコミ3000円パック】超得0310通院日でした。＜夢＞日記は書き込みが出来なくなって　その旨を先生にお話し職場の事や　新しくやって来た　＜蘭丸＞のことを話しました。職場のことは　”頑張っていわね・飛ばしすぎないように”と注意いただきました。＜蘭丸＞のことは　やはり　生活にはりが出て　いい事だとおっしゃってくださいました。ペットはやはり癒しになるそうで　いいことみたいです。だいぶ　調子がいいと先生も思ったのか　次の診療は１０日間あきました。お薬は減ってませんが　ちょこっと嬉しいです。その＜蘭丸＞君は　もう　やんちゃで・・・・昨日帰ってきたらガ～～～～～ン！！！！！！立てかけてあったお箏が　倒れていました。思いっきり　よじ登ったみたいで　上に行ってから　お箏と一緒に倒れたか降りようとしたら　倒れたのか。。。。。。（ビニールカバーに入れてなかった私もいけないのですが・・）倒れてきたことで　たぶんコレで　肝を冷やし　お箏には近ずかないのでは・・・・コンビニの結んであるガサガサの袋で　サッカーをしたり。。。コレでは　先が　思いやられます。。。まあ　幼児が居ると思わなくては　と　覚悟しています。そんな所も可愛いところです。。。。

2008.03.08

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＜黄色い＞お弁当・・・

余り考えずに　食べたいものばかりを作ったら。。。。＜黄色い＞お弁当になってしまいました～～～～ご飯＋ごま塩鯖の焼き魚大根の葉入り玉子焼きかぼちゃのサラダ（種抜プルーン入りカレー味）ミニトマトイチゴヨーグルト今日は　ほどほどに忙しい日でした。ですから　アルバイトさん達との　おしゃべりタイムも余り無く。。。。申告のお客さんが　切れ目無く来ていました。やはり３月は忙しいんですね。。。。＜蘭丸＞は　食欲旺盛で　出せば出した分食べます～～今日　帰ってきたら　お台所の生ゴミあさったみたいで私の　お弁当のからになった　紙容器が食い千切られていてたぶん　お弁当に持って行った　お魚の匂いが　彼を誘ったのでしょう・・・・もっと　お行儀よく　させるかゴミ箱に　蓋をしなきゃ。。。。相変わらず　オドオド。。。。しています。昨日の夜中は　やはりお部屋の　＜探検＞をしたらしく揃えておいた　お箏の楽譜が　バラバラになっていました。。。。そのうちに＜探検ごっこ＞も飽きるでしょう（この狭い部屋の中ですもの）

2008.03.05

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＜お箸＞を忘れた・・・

ご飯銀たらのカマ焼き煮物（がんも番長＋糸コン小結＋人参＋椎茸）ミニトマトヨーグルトイチゴ生野菜サラダお弁当を開いて　”今日は生野菜サラダ～～～””ハッ！！！！！！！！！”＜お・お箸忘れた・・・と言う事は　ヨーグルトを食べるスプーンも・・・・＞＜ど・どうしよう・・・・＞＜て・手で食べる？？？？＞＜手・手で食べるしかない。。。＞はっきり白状いたします。。。今日のお弁当は　＜手で食べました。ちゃんと洗っているので大丈夫です！！！＞さすがに　楽しみにしていた＜生野菜サラダ＞は食べれずヨーグルトも持って帰って来ました。。。。本当に　＜ドジ＞です。明日は忘れないようにしよう。。。と言うより割り箸持ってっておこう。予備に。

2008.02.19

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＜復活の朝＞とは行かない。。。

２日間　＜眠り姫＞（姫と言う歳でもないが・・・）昨夜　やっと　食欲も出て　立てるようになった。。。。それまでは　＜うつ＞特有の　＜横になりたい　症状＞が酷かった。。。今朝は　しっかり６：００には　目覚ましで起きた　はず。。。。＜２度寝＞してしまったぁ～～～～～＜はっ＞と！！！！！！気づいた時間は　７：００ジャスト。。。お。お弁当が・・・・（まあ　９：００出勤には十分余裕なのですが）・・・・・で、またまた＜手抜きお弁当＞です。。。冷凍食品を頼ってしまいました～～～ご飯（十穀米＋発芽米＋無洗米）カレイの竜田揚げ（COOP商品）大根の葉入り玉子焼きほうれん草のお浸したらこ和えミニトマト小女子の佃煮ヨーグルトイチゴ今日は　＜２月１８日＞から＜確定申告＞です～～～と歌っているので朝から　長蛇の列。。。。げんなり。。。。（研修でやってないのに当たったらどうしよう・・・・）（お客さんたくさんで　待ちくたびれたお客さんに怒鳴られないかな・・・・）（じっと　待っているお客さんの目が　怖い～～～）１０：００頃　一番込み合ってきた頃に地元紙の取材が。。。。パシャパシャ。。。。（フラッシュ）あ～～～明日の新聞に　気弱そうに写っていたらどうしよう～～でも　今日は　研修でやった　公的年金おじいちゃん　おば様達に多く当たり　ラッキーでした。１人で２人の　申告者を　お世話する　アルバイトさん達には　ご迷惑でしたが私１人で　１人の＜申告者＞さんに　集中させていただき私のペースで　私の基準でやらせて　いただきました。。。明日も　このペースで　頑張りたいです～～～

2008.02.18

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＜だるさ・・・＞

酷く　＜だるい＞です。今日　午後から　診療に行くので　相談して見ます。。。連続４日間の勤務は　無理が　有ったのでしょうか？？？気分の落ち込みは無いのですが　身体の節々が痛く　だるいです。今日と　明日ゆっくり休んで　来週に　備えたいと思います。。。大丈夫かな～～ちょっと心配。。。ご飯（無洗米＋発芽米＋十穀米）ふりかけ（のりたま）小女子の佃煮鶏肉と人参とピーマンの塩ダレ炒めかにかま入り玉子焼き青梗菜のお浸し赤カブのお漬物イチゴヨーグルト

2008.02.16

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＜眠い一日＞

今日は　お客様が　少なくて　＜ヒマ＞でした。。。さすが　＜お役所仕事＞お仕事が無くても　おしゃべりし放題・・・・それでも　注意されることも無く。。。。＜ヒマ＞なせいもあったのかだるく　眠い日でした。。。。＜発症＞し始めのような　だるさ。。。。なんだか　日に日に　悪くなっている気が致します。。。今夜も　早くに休むとします。。。。ご飯（十穀米＋発芽米＋無洗米）煮物（キツネ巾着＋人参＋ゴボウ＋コンニャク＋里芋＋椎茸）マカロニサラダミニトマト赤カブのお漬物舞茸とシメジのバター炒めいちごヨーグルト

2008.02.14

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＜生野菜サラダ＞

今日は　生野菜サラダを持っていきました。。。ご飯（無洗米＋発芽米＋十穀米）小女子の佃煮鶏のから揚げほうれん草の塩昆布和えミニトマト赤蕪の漬物ひじき五目煮（ひじき＋コンニャク＋大豆＋人参）生野菜サラダ（レタス＋きゅうり）イチゴヨーグルトサラダは　お昼になってもレタスがシャキシャキで美味しかったです。この容器は購入してよかったな～～って思っています＜ノンオイルの青じそドレッシング＞をかけて　シェイクして　全体にドレッシングが回って美味しかったです。今度は　サラダのトッピングに　凝ってみようと思います。。。3連休だったので　しっかり　＜お仕事＞のことを忘れていましたが・・・落ち着いて。落ち着いて。落ち着いて。・・・・と呪文の様に　心の中で　言って自分のペースで　落ち着いて　お仕事が出来るようになりました。”何回も教えたのに。。。”・・・と思われても＜分からなかったら聞く＞を　徹底するつもりです。私の　＜発症＞のきっかけは　重要なことでも　自分一人で何とかしよう！！！！・・・・・と　頑張りすぎるところがあります。この病気になってから　気づいたのですが。。。。一人で　全部　背負い込まないで　仲間　上司に助けを求めるのもこの＜病気＞の　＜お薬＞かな。。。。と思っています～～

2008.02.12

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あの時・・・・かも・・・・

＜お弁当＞ご飯（無洗米＋十穀米＋発芽米）小女子と胡桃の佃煮銀たらの照り焼きピーマンとベーコンの炒め物かぼちゃサラダ（カレー味）ミニトマトみかんヨーグルト９：００から＜申告＞会場が開いて　私の担当におばあさんの申告簡単な　基本的な＜申告＞だったのですがPCの接続が悪く・・・・どうしていいか　分からなくなった私。隣の席には　じっと待っているおばあさん。”○○さん　どうした？？”　と職員の方に声をかけてもらい”こうなる前に　職員を呼んでっていってるでしょ！！！！”　ときっと周りで聴いている人達にすれば　普通の会話だったかも　知れなのですが。。。ど～～～～～～～～ん・・・・と落ちてしっまった。控え室で＜頓服＞を震える手で　落とさないように口に入れ床に横になった。。。涙が止まらない。。。。きっと　この時間に　＜レオナ君＞が天国に旅立ったのかな～～と今思っています。だから　普通に落ち着いていたら　簡単に　解消できる問題も　頭真っ白になりパニックに陥ってしまった～～～少し横になって　頓服が口の中で　溶け始め　深呼吸をして落ち着いて　落ち着いてと　呪文のように　唱えてお仕事に　戻りました。お昼には　皆と　笑って　お弁当を食べられるくらい回復していました。この回復の早さといい　やはり　私だいぶ　よくなっていると　自信が付きました。癒しの＜レオナ＞君は　天国に逝ってしまいましたが＜レオナ＞君の分も　少しづつ　元気にならなければ・・・・

2008.02.08

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昨日のお弁当

昨日（2月6日）のお弁当です。ご飯＋小女子と胡桃の佃煮長いも入り手作りハンバーグ青梗菜のねぶた漬和えミニアスパラとウインナーの炒め物みかんヨーグルト昨日は　去年の夏で　会社を＜退職＞したので　時間外に　＜自分自身の確定申告＞致しました。。。帰りの時間（４：００）過ぎに。だいぶ　お客さんも空いて　一人の申告の方に　職員一人付きっ切りできるくらい自分で　頑張って　聴きながら　やりました。。。。＜株＞も持っているので　＜分離課税＞もやってみました～～今年は　去年退職していて　病院代もだいぶかかっているので結構　還付されるようです(^0^)税金って　ニュースや　新聞だけでは　素人には　難しすぎると思います。。。殆どが　何を何で支払っているかさえ　わからずにいる方も。。。そう上　その税金が　どのように　使われているかなんて一般の　生活では　考えないですよね～～～コレを機会に　税金って　どうよ？？？って　思うようになりました。こんなに　国民が　税金について　知らなくていいの～～？？？と。消費税も　食べるものには　課税しなくてもいいのでは・・・食べないと　死にますもの。。。。（オモチャ付きの子供のお菓子は　食品？オモチャ？と紛争になりそうですが）食品以外のものに　課税しなきゃ　ならないのなら　しょうがないか～～～とも思いますが。とにかく　税金は高いですよね～～はあ～～～睡眠を十分に取ったせいか　＜目まい＞はしなくなりました。朝も　十分に落ち着いてから　仕事にかかりました。ゆっくり　自分のペースで。だいぶ　慣れてきたせいもあって　落ち着いて　できるようになりました。

2008.02.07

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もはや＜手抜き＞です・・・

もはや　今日から＜手抜き＞お弁当でしたァ～～～ご飯の上に　豚ロースとわさび菜の炒め物ねじりコンニャクの醤油七味味ミニトマトヨーグルトみかん今日は　座っていても＜目まい＞して　PC画面を見続けるのが辛かったです。昨夜　ちょっと　遅くまで起きていたからでしょうか・・・？？？頭の回転が　うまく回らなくて途中で間違っていたりするとどうしていいか　分からなくなって　ちょっとパニックになりました。。。落ち着いて　仲間の＜派遣＞の方に　代わってもらったりしました～～私の＜病気＞のことは知らない　＜派遣＞の方たち。とっても　いい方ばかりで　本当に　お仕事に　復活するのには　＜当たり＞だったと思います。。。＜税務署＞の方で　直接採用した　アルバイトさん達も　みんな　良い方ばかり。。。コレでしたら　3月まで　頑張れそう。。。でも　＜無理は禁物＞今日は　早く休みます～～

2008.02.05

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＜お弁当＞派・・・

＜今日のお弁当＞ご飯（無洗米＋発芽米＋十穀米）椎茸のバター醤油焼き鯵の干物（COOP商品）海苔入り玉子焼きスモークサーモンのチーズ巻きほうれん草の塩昆布和えみかんヨーグルト今日も忙しかったァ～～～９：００ジャストに入ってくり＜申告＞に方って一番って言うことに＜命＞でもかけてるかのような　勢い・・・でも　先週のことえを　少しづつ　思い出しながら着々と　こなしていきました～～お昼は　＜お弁当派＞と＜コンビニおにぎり派＞に　真っ二つに割れています。。。面白いくらいに　＜お弁当＞の人は毎日　＜お弁当＞だし＜コンビニ派＞の方は　ちゃんと毎朝　＜コンビニ＞へ・・・良し悪しは別にして　私は　＜お弁当＞作るのが　楽しいし。。。頑張って　＜お弁当＞作ります。無理はしませんが　たまには　＜手抜き弁当もあり＞ってことで。。。今日　ほうれん草と和えた＜塩昆布＞は此処で買いました。梅昆布(塩昆布)4種類入って￥１０００でした。美味しかったので　きっと　リピートするかも・・・

2008.02.04

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くたくたです・・・がハイです。。。

久々に＜お弁当＞作りました～～～＜無洗米＞＋＜ファンケル発芽米＞＋＜COOP十穀米＞のご飯に＜しらす＞入りふりかけ秋刀魚ロール（梅味）COOPの秋刀魚の三枚おろしに梅肉を巻いて片栗粉まぶして焼く小松菜のたらこマヨ和えかまぼこミニトマトさつま芋の甘煮一口昆布イチゴ＋キウイヨーグルト初＜派遣＞・・・・・くたくた。。。一日中PCの画面とにらめっこ。。。分からない＜用語＞分からない＜画面＞・・・・でも。でも。楽しかった（たぶんちょっと　調子が好いので飛ばしすぎているかも・・・）＜派遣会社＞からの人は　私も含めて4人。丁度いい人数。。。一塊で　お話するのにも　2人2人に分かれるのも。。丁度よかった～～～＜税務署＞さんで直接頼んだ＜アルバイト＞さんは10人。。。。10人いると　合う人・合わない人。ちょっぴりずつ　グループになっちゃうし・・・・10人いると　10人に合わせようとする　私の性格。誰からも　好かれたい　いい人でいたい　・・・・無理する・・・・嫌でもあわせる・・・・話したくなくても　話あわせたりする・・・・悪口についのって　つまり私が　悪い人になちゃってたりする・・・・どう思われているか　以上に気になる好かった　とっても　いい方ばかりりの3人で。さあ。明日超えると　＜お休み＞だから　飛ばしすぎずに　ゆっくりと。★楽天最安値に挑戦★ファンケル発芽米 950g

2008.01.31

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2月9日

ご飯。ゴマ。煮物（野菜巾着・結びコン・人参・ベビーホタテ）茹でブロッコリーミニトマトお味噌汁ヨーグルトいよかん

2007.02.09

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2月6日

ご飯。ゴマ。鯖の塩焼きサツマイモの甘煮ピーマンとお魚ソーセージのカレー炒めすき昆布お醤油煮ミニトマトお味噌汁ヨーグルトいよかん

2007.02.06

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2月５日

ナポリタンお弁当ナポリタンです。ケチャップ味の！！！和製イタリアン？？昭和の味って感じで。。

2007.02.05

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１月３１日

ご飯。ふりかけ。大根と豚肉の炒め物青梗菜の辛し和えちくわの梅マヨ和えミニトマトお味噌汁ヨーグルト

2007.01.31

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１月３０日

ご飯。ゴマ。鯖の味噌煮ほうれん草ミニトマトチーズちくわお味噌汁＜鯖の味噌煮＞は、韓国風にしてみました。豆板醤入りです。ピリ辛で、美味しかったです。

2007.01.30

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１月２５日

ご飯。ゆかりふりかけ。紅しゃけのカマ焼き茹でブロッコリー大根とわかめのツナマヨサラダ人参のきんぴらミニトマトお味噌汁ヨーグルトオレンジ

2007.01.30

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1月２４日

カルボナーラコンソメスープヨーグルトオレンジ・茹でブロッコリー・ミニトマト寝坊したので、レトルト＜カルボナーラ＞です。

2007.01.24

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１月２３日

アンジュリックの＜パン＞～～～アンジュリックで、お使い物の焼き菓子を買ったので、ついでに自分用＜パン＞を購入～～～早速、お弁当に！！！！アンジュリックのパンでサンドウィッチ（ハムと玉子焼き）鶏肉の巻き巻き（鶏肉に大葉をくるくる巻きにしてお酒振りかけてチンしたもの）茹でブロッコリーミニトマトカフェオレオレンジアンジュリックのパンは　耳のところがパイ？？みたいな感じで、食パンの耳が嫌いな私にも美味しいくいただけました。。。また買おうっと！！！！

2007.01.23

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１月１８日

ご飯。ふりかけ。焼き魚（塩鯖）昆布と人参のお醤油煮トマトサツマイモと生姜の甘煮お味噌汁ヨーグルトオレンジ

2007.01.18

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１月１７日

ご飯。ゴマ。高野豆腐の煮物（高野豆腐・人参・結びコン・椎茸）サツマイモと生姜の甘煮出汁昆布の出汁含め煮お味噌汁ヨーグルト

2007.01.17

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１月１６日

鶏手羽元の甘辛煮お弁当ご飯。ゴマ。鶏手羽元の甘辛煮（味付け前にだいぶ煮たので柔らかく出来ました）茹でブロッコリーお魚ハムと野菜の炒め物お味噌汁ヨーグルト

2007.01.16

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１月１５日

ご飯。ゴマ。焼き魚（紅鮭）かにカマ入り卵焼き茹でブロッコリーお味噌汁ヨーグルト他の方々のお弁当にかにカマ入りの　キレイな卵焼きが入っていてまねしました～～～キレイでいいですね。。。。

2007.01.15

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１月１３日

ご飯。紅鮭。牡蠣フライミニトマト茹でブロッコリーマカロニサラダお味噌汁ヨーグルトみかん全体的に”こってり系”過ぎたかな？？？

2007.01.13

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１月１０日

ご飯。ゴマ。鶏肉チューリップ唐揚げ。大根と人参の紅白なますピーマンと椎茸の炒め物ミニトマトお味噌汁ヨーグルトみかん

2007.01.10

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１月９日

連休　遊んでいたので・・・・朝起きられず・・・・ハムサンドカフェラテヨーグルトみかん新年早々・・・・激しく反省だぁ～～～

2007.01.09

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１月５日初！！お弁当

ご飯。ゴマ。大根の巻き巻き栗きんとん青梗菜の辛子和え椎茸とエリンギの炒め物ミニトマトお味噌汁みかんヨーグルト大根の巻き巻きは。大根を下茹でする。しゃぶしゃぶ用豚肉で巻き　爪楊枝で留める。片栗粉を薄くつける。フライパンに　サラダ油熱す。みじん切りのニンニク炒め　巻き巻きした大根を入れて香ばしく焼く～～～最後に　オイスターソースとかお醤油とかミリンで味付け！！！美味しくって　大根パクパク入っちゃう～～～

2007.01.05

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焼き魚お弁当

ご飯。ゴマ。塩鯖の焼き魚。茹でブロッコリーかぼちゃのキンピラミニトマトお味噌汁ヨーグルトかぼちゃのキンピラは３～４ミリに薄切りにしたかぼちゃを、油を引いたフライパンで、蒸し焼きに。火が入ったところで、お醤油・ミリンをまわしいれて、出来上がりです。

2006.12.12

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＜厚揚げ番長＞で煮物～～

＜厚揚げ番長＞を、煮物にいたしました～～～美味しかったです。お豆腐が美味しいので、やっぱり厚揚げも美味！！ご飯厚揚げ番長・ささ筍・結びコン・きくらげかぼちゃのキンピラほうれん草ミニトマトお味噌汁

2006.12.11

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秋刀魚のくるくる巻きお弁当

久しぶりに＜秋刀魚のくるくる巻き＞作りました。生協の＜秋刀魚の三枚おろし＞のおかげで、とっても簡単に出来ます。秋刀魚の三枚おろしに大葉とチーズのせてくるくる端を楊枝で留めて片栗粉まぶしてフライパンで焼くだけ！！！チーズが秋刀魚の油分と一緒になって、美味しい～～～あえて、味付けしていません。チーズ味で結構食べられます。ご飯。ゴマ。秋刀魚くるくる巻きほうれん草お浸しマカロニサラダミニトマトお味噌汁リンゴ

2006.12.09

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手抜きお弁当

朝、起きられない。。。。目は覚めているのに、身体が起きようとしない・・・疲れているのか？？？私？？？・・・で、手抜きお弁当になりました・。。。。ご飯。ゴマ。ふりかけ（ふりかけも、もう　無くなってて・・・）野菜炒め（昨日の残りです）ウインナー炒めスクランブルエッグほうれん草ミニトマトお味噌汁ヨーグルトそうです。朝作ったのは、ウインナーを炒め同じフライパンで卵を焼いただけ・・・・とほほ・・・・・

2006.12.08

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豚しょうが炒めお弁当

お野菜たっぷり＜豚のしょうが炒め＞お弁当です。先に、野菜炒め軽く作っておきます。ピーマン・パプリカ（赤）・玉葱を軽く味付けなしで炒め一度、フライパンから取り出しておきます。同じフライパンで　しょうがに漬けておいた豚肉を炒め味をみて、足りない分を調節します。豚肉も炒まったら、取り出し残っているしょうがソースに野菜を戻して味付けします。お弁当だけでなく　夜ごはんにもOKですね。ご飯。ゴマ。梅干。豚しょうが焼き野菜炒め。ほうれん草お浸しミニトマトお味噌汁ヨーグルト

2006.12.07

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手作りコロッケお弁当

なるべくお買い物しないように！！！・・・・と、自分に言い聞かせ。。。。さて、お弁当どうしよう・・・・・冷凍庫に残っている＜ひき肉＞あ～～ジャガイモもあったぁ～～～当然＜コロッケ＞でしょ！！！！お弁当用に少し小さめに作ってみました。お弁当箱にぴったり！！＜蕪ときゅうりの一夜漬け＞もチョー簡単です。蕪銀杏きりにしてきゅうりもうすきりに￥１００ショップで売ってる＜塩昆布＞の千切りいれて一晩、冷蔵庫に押ししておくだけです。塩昆布から、味が付くので、あえて　お塩していません。ご飯。ゆかり。コロッケ２個蕪ときゅうりの一夜漬けミニトマトお味噌汁ヨーグルト柿

2006.12.06

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ささみロール

簡単＜ささみロール＞です。ささみのスジを取るのが、ちょっと手間ですが、その後はとっても簡単！！！しかも　ヘルシーです！！！鶏のささ身のスジを取って大葉と梅の実ちょっとのせてクルクルと巻き端を楊枝で留めてお酒を少したらしてレンジでチンします朝、忙しくてもレンジが、お仕事してくれるので、助かりお弁当メニューです。ご飯ささみロール（余り良く写真撮れてない・・・・）海苔入り玉子焼き蕪ときゅうりの一夜漬けミニトマトお味噌汁

2006.12.05

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トンカツ～～～

久しぶりに＜とんカツ＞～～～冷蔵庫に　パセリがあったので、パン粉に　混ぜました～～さっぱりで美味しかった～～～ちなみに　お肉も　ヒレ肉使いましたぁ～～ご飯。たらこ。ゴマ。キャベツ千切りトンカツ煮豆お味噌汁柿ヨーグルト

2006.10.20

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１０月１７日（火）

ご飯。筋子。ゴマ。ツボ鯛の焼き魚。厚焼き玉子。ほうれん草とお魚ソーセージの辛子和えスモークサーモンのチーズ巻きお味噌汁ヨーグルト柿

2006.10.17

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１０月１１日（水）

い・忙しくて・・・・ヘトヘトだぁ～～～お弁当もこの頃は、手抜き・・・・こんなんじゃいかん！！！！ごはん。ゴマ・梅干。肉じゃが（豚肉・人参・おジャガ・玉葱・コンニャク）茹でブロッコリーレンコンと生ハムのサラダお味噌汁ヨーグルトキウイ＜レンコンと生ハムのサラダ＞は、結構、頻繁作るな～～～煮物にも、入れますが、サラダも美味しいです。＊レンコンは薄切りにして軽くゆでる＊お水にとって水切りしておく＊生ハム適当に切っておく＊レンコンと生ハムをマヨネーズと山葵を混ぜて合える美味しいですよ～～～【送料無料】忙しいお母さん応援！お弁当応援セット

2006.10.11

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１０月６日（金）

ご飯。ゴマ。筋子。手羽先のピリ辛揚げひじき煮ほうれん草の卵とじお味噌汁ヨーグルトキウイ『送料無料』6周年セットa href="http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/02a51217.24f816be/?url=http://item.rakuten.co.jp/suigodori/500all/" target="_blank">【超破格】全12品がどれでも全部500円！！しかも人気の逸品ばかりです！！500円均一セール！！

2006.10.06

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１０月５日（木）

ご飯。ゴマ。筋子。豚バラとピーマンの焼肉風ひじきの煮物ひたし豆お味噌汁ヨーグルトキウイ＜ひたし豆＞冷凍の枝豆のさやから、豆を取り出してだし汁に一晩漬けておいたもの。簡単で美味しいです。。。。丹波篠山産天然黒豆えだまめ　枝付き　約1Kg0929祭5【20％OFF】日替わりセール！17.ひじきのアイアンサラダ（150g）保存料・着色料無添加！

2006.10.05

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