かすみ草 の原っぱ

視線を感じた。

たくさんの眼差しに見つめられた。

何度も背を向けてその場を立ち去ろうとしたけれど、通り過ぎることができなかった。

とうとう対峙することにして、手に取った。

ずっしりとした重量感。

数時間前までは自由に水の中を動き回っていたことだろう。

帰宅後のスケジュールを瞬時に更新して、連れて帰ることにした。





すぐに取りかからなければ！


帰宅してすぐに台所に立つ。

調味料を合わせて煮立てる。

その間に水洗いし、ざるに上げておく

煮立ったところに一気に入れて、落とし蓋をし強火で煮立てる。

煮詰まってきたら火を弱め、ころ合いを見て鍋を返す。




数年前に海が汚れた事故があって以来、不漁だったり高騰だったりですっかり遠のいていたくぎ煮。

今夜は何年かぶりに我が家に登場


春だなぁ