WEBとりんごと私。

こんにちは(・∀・)

久しぶりの更新で緊張しております((((；-_-))))

もう外は春の匂いになっている弘前ですが、いきなり雪が降ったり、と思いきやガンガン晴れてみたり・・・。

４月になるのが楽しみです。


って明日じゃん！！

そう、明日４月１日から【ＣＡ貯蔵りんご】を発売開始します～(∩´∀｀)∩



そもそも【ＣＡ貯蔵】とは？(？_？)

ＣＡ貯蔵とは、簡単に言うと真空状態の冷蔵庫でりんごを貯蔵すると言う事です(｀・ω・´)

りんごは収穫後も呼吸を続け、その呼吸をする事によりエネルギーを消費し劣化して、
新鮮さが失われていきます(´・ω・｀)

つまり逆に言うと、この呼吸を抑えると新鮮さを保つ事が出来るのです。

では呼吸を抑える為には？

1.温度を下げる
2.酸素を最小限に抑える

この２つの事を同時に行いながら、貯蔵する方法がＣＡ貯蔵なのです(´∀｀)

と、取れたてのりんご達はＣＡ冷蔵庫で冬眠をしていたワケです。

長い冬眠から覚め、明日からみなさまへまた美味しいりんごとして旅立っていくのです☆





とゆーわけで！

４月もまだまだりんごは元気です！！

宜しくお願いしまーす(*´∀｀*)


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４月１日からＣＡ貯蔵りんご発売開始！！














今日はたまにはりんご屋さんらしい日記にしてみました☆(笑)