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季語と暮らす生活!   歳時記で知る日本の四季

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2018年02月15日
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【4K】アワビの踊り焼き (伊勢・二見 海辺のお宿『浜千代館』)

下鴨神社・相生社 縁結び祈願の方法

俳句でイジメが解決できる?


  

鮑(あわび)《季 

あわび【鮑・鰒】腹足綱ミミガイ科の大形巻貝の総称。殻は楕円形で殻口は広く、長径が15センチメートル 以上になる。殻表は褐色、内面は真珠光沢が強い。雌雄異体。肉は美味。殻は螺鈿らでん工芸、貝ボタンの材料となる。日本近海にはマダカアワビ・クロアワビ・メガイアワビ・エゾアワビの四種を産する。[季]春(三省堂「大辞林」第三版より)

伊勢の幸!豪華バーベキューセット

いただきし伊勢の土産の鮑かな    笈木 志津女

今年も無事、伊勢神宮にお陰参りをすることができました。
その時にお世話になったホテルjazzが流れる海辺のお宿『浜千代館』さんの夕食のメニューに鮑の踊り焼きがあって、つい動画を撮ってしまいました。
3分足らずの短い間に火が通り、儚く消えた大切な命を”いただく”事に感謝しながら味わわせていただきました。(秋桜歳時記

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Last updated  2023年05月09日 18時04分36秒
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