今日の夫のお弁当は、前も書いたように昨日の夜ご飯と同じなんだけど、初めて作ったレシピがなかなか美味しかったので、ここに紹介しておく。

昨日の夜、まず作り始めたのは・・・セコンドのロールキャベツ。
ひき肉で作る料理、私、結構好きで、肉屋さんに行くと必ずひき肉を買ってくるの。
去年いっぱいで、贔屓にしていた肉屋さんが閉まってしまって（おじいちゃん、もう定年だって・・・って、もう70越してたよ、すでに）、まだ「いつもの肉屋さん」が決まってないんだけど、とりあえず、うちのすっごい近所の肉屋さんをおじいちゃんの肉屋さんで働いていた人が買ったというので、そこに行ってみたけど、どうも値段が高い・・・。おじいちゃんの肉屋さんより、全体的にKg当たりの値段が1ユーロ以上は高い。
かなり遠いけど、夫が昔住んでいた近くに新しくオープンした肉屋さんの肉がかなり安くて美味しいと言う噂なので、土曜日、トリノに行った帰りにそこで肉をたんまり買ってきた！
そこのひき肉は、牛のみ・・・にしては安かったな！
昨日作ったロールキャベツは、牛の味がとっても強くて美味しくできたよ。
私はロールキャベツって、トマトベースのものしか作らないけど、皆さんはどうかな？　クリームベースのものもあるって聞いたけど、それも美味しいそうだよね。昔はレモンとコンソメスープで煮てたんだけど、今は断然トマト派!!

さ～て、パスタを作るか～。今日のパスタはこの間レストランで食べたアーティチョークとオリーヴのパスタだぞ～、と思っていたら、夫から電話が。
「パスタはもう飽きた。米にしてくれ」というリクエスト。
いきなり、米、って言われてもねぇ・・・。何作ろうか？　チャーハン？　それじゃ面白くないな。何かもっとこう、いつもと違うものを食べたい!!!!
そこで、ちょっとネットでレシピを検索。
なめ茸丼、これ良さそうじゃん!!　ちょうど送ってもらったなめ茸がまだあるし！
長ネギをチャチャっと炒めてなめ茸と卵を入れて綴じたものを熱々ご飯に盛るだけ！　簡単!!　三つ葉はなかったので、パセリを乗せときました～。
簡単だったけどなかなか美味しい丼だったよ。

そういうわけで、今日のお弁当は、なめ茸丼、ロールキャベツ、そして付け合せは・・・オリーヴ！　夜ご飯とまったく一緒じゃかわいそうだから何か違う一品を・・・とオリーヴをいくつか入れておいた。手抜きだなぁ～。