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カテゴリ:ワインと料理
明日は待ちに待った休み・・・。
施設のセールで2週間ぶりの休みです(=^▽^)ノ 途中、大雪で早く帰った日もありましたが、バタンキューで寝てしまいました( ̄□ ̄) 最近ワインもごぶさたで、やばいなぁ・・・。って感じつつ生活してました・・。 ちょいと前に自己啓発で銘酒辞典を買って見たりしていました。 先日、ふと立ち寄ったコンビニにワインを飲み始めた頃よく飲んだチリのワインの 新しいラベルに遭遇!! 思わず買っちゃいました( ̄▽ ̄) チリといえばこのワイナリー!! コンチャ・イ・トロ ドンメルチョは手が出なかったものの、デイリーワインとして“カッシェロ・デル・ディアブロ” や、“サンライズ”は良く飲みました・・・。 今回飲んだのは“クワルテル” なぜか楽天でも出てきません・・・。 色調は青みがかったガーネット、プルーンのような香りと、樽香、ほんのりタバコのような スモーキーさも感じました。 味わいは、少し青臭さを感じつつ、フレッシュで、少し凝縮された果実味がありました。 足も長く、カベソなんですがメルローのようなニュアンスも感じました。 それよりもなんなんだろう・・・・。この“クワルテル” お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Feb 14, 2008 12:37:03 AM
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