か～の気まぐれワイン日記

昨日は昼寝！？ならぬ夜寝で夕飯が午前２時・・・。

材料だけは買ってあったので、どうするか相方と相談。

軽く雑炊にでもする？と聞くと、

『パスタって聞いてたからパスタが食べたいっ』

と、夜中にもかかわらず強気な発言！！(≧▽≦=)

ということで作ったのが



ベビーホタテと新たまねぎのオーロラソース（トマトクリーム）

ちょっとトマトの煮込みが足りなくて、あっさりしすぎに仕上がりました(^_^;)

あっ、でも夜中やからそれでもＯＫかぁ・・・。

こんな時間にこんなパスタを食べるなんて久しぶりです。

昔、バーで飲んでカルボナーラとかは食べてましたが(￣▽￣)

職業上、夕飯が遅いことがほとんどなので、朝胃がもたれることなく

ただ、ただ眠いだけで一日過ごしました(*^。^*)

今度の休みも何か作りたいなぁ・・・。

自分が納得できる美味しいものが出来れば

いいストレス発散になるんだよなぁ・・・。