安全・安心・味にこだわると、お金がかかる。 特別栽培こしひかり 赤羽産こしひかり
・私は農業が好きだから出来るが。 平成23年 4月 8日 (金) サラリーマン、仕事が好き。いや、お金のため。生活のため。 農業もお金のため、生活のために。サラリーマンのように出来れば、自給率も上がる。そんなシステム構築が出来れば。一人では、何も出来ない。手遅れになる前に、みんなで考えないと。 3回目特別栽培米のもみ撒き お米が出来るまで手間隙がかかる http://plaza.rakuten.co.jp/katsumi71/diary/201104030000/ 田植えをするまでに、沢山の作業がある。積み重ねをした、特別栽培米コシヒカリの苗がなんと傾いています。 上の箱を持ち上げています。すごい力です。 つぎなるステップに積み重ね から 棚ざしです。一箱、一箱手作業で行う。高齢者には、辛い仕事です。その為に、私たち地域ではほとんどの農家が農協に苗を買っています。 なぜ苗を買わないのか。お金の問題もありますが、一番は種子消毒にあります。農薬での消毒をしているからです。奥川ファームは安全に拘りたいから、温湯消毒で消毒しております。 http://www.jeinou.com/consultation/qa/rice_farming/2008/01/11/185709.html 次なる仕事。田んぼの植代にするために、トラクターで起こす。 けい酸加里 価格 http://ja.tannan.com/hiryo/index.htm一反(10アール)あたり40キロ(2袋)20kg 2,940円食味向上・倒伏軽減・乳白粒軽減・大粒化・異常気象対策く溶性カリ20・苦土4・ケイ酸34・ホウ素0.1なんと約6000円かかります。 今日だけで、8袋使用しました。8 * 3000円 = 2万4千円かかりました。 作業は、夜遅くまで続きます。 太陽が沈むと、辺りが真っ暗です。 夜遅くなると事故が起こる可能性が高くなりますので、作業はしないほうが良いのですが。 これでも農業を存続したい。未来に継承したい。貴方たちの支えがないと、農家は存続できません。 価格競争、果して安全で美味しいお米が出来るのでしょうか?。私は、農協や米屋さんにお米は販売しません。農業の現状を理解して頂いている、お客様(共同経営者)のみに販売。 津田クリニック 神経内科とは パーキンソン病などの変性疾患、 脳血管障害、頭痛、頸部痛、肩こり、腰痛、リウマチ、 しびれ、めまい、認知症などを治療する内科です 頑張る農家を応援して頂ける津田クリニック http://plaza.rakuten.co.jp/katsumi71/diary/201103290000/ 名古屋学生マルシェ公式サイト http://www.chubuventure.com/2010farmers/marche.html名古屋大学院生 公式ブログ http://meidaiventure.della-nagoya.jp/ 大阪市立大学院 公式ブログ http://communityintern.mie1.net/ 三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区島原3944-1 奥川 克巳 ( おくがわ かつみ ) tel 05974-7-1961 fax 050-7001-4864 携帯 090-2611-7972 E.mail katsumi-okugawa@zc.ztv.ne.jp・みえの安全・安心食材認定 ・奥川ファーム自然農業体験・ホームページ http://www.zc.ztv.ne.jp/katsumi-okugawa/ ・奥川ファーム自然農業体験・ブログ一覧 http://plaza.rakuten.co.jp/katsumi71/diaryall