シェフかつぽんのドイツ日記

うちの店の従業員全部で9名。

大体夜は8人くらいが働いているわけなんですよ。

その人達の賄いを主に僕と料理長で毎日作っているのですが、

やはり一日２食の料理を毎日考えるって大変なんですよ。

忙しい合間をぬって作るわけなんですよ！

確かに人間嫌いな食べ物のひとつや二つあるかとは思いますよ。

実際自分も豆類はあまり好んで食べませんよ。

でも料理長が豆料理作ったらそんな事お構い無しに食べますよ。

せっかく作ってくれたものなんですから。

そういう気持ちもわからなくはないのですが、

ちょっと前にマーボーナスを作ったら一人の女の子が

私ナス食べれないんで今日はいりませんと。。

まぁ仕方ないとその時は思いましてそのこがいる時は

ナスは使わないようにもしてました。

んで今日とんかつを作ったわけなんですよ

付け合せにコールスローとパセリとトマト。

すると、私トマト食べないんではじいて下さいと。。

僕はねぇ君の担当料理人じゃぁないんだよ！

いちいちみんなの好き嫌いを把握して作ってたら何も作れませんよ！

つい、「わがままいってんじゃねぇYO!」と言ってしまいました

確かにどうせ食べないのならのせなきゃいい話ですよ

でもなんというかそんな問題ではなくてですね

食べる事ができる事への感謝とか、毎日忙しいさなかに作ってる

人の身になって考えて欲しいわけなんですよ。

うちの職場は賄い付きって事にはなっているので賄いが付くのは

もちろん当たり前なのですが、それを毎日かぶらないように

考えたりして作ってる人がいるって事も少しは考えて欲しいって

今日は思いましたね。