【仕事】
今週から米飯の発注も行っています。
一応、廃棄はこれくらいまででという条件を出されているのですが、廃棄を気にしすぎると売場ボリュームが寂しくなり、売り上げも下がるので非常に難しいです。
最初のうちは大目に見てくれるでしょうが、毎日ロスチェックの時間が迫ってくると胃が痛くなりそうです(もうすでになっていますが(^^;)。
ちなみに、今週発注分の廃棄数は条件範囲内に収まっていますが、上手くいっているわけではなく、やや弱気の発注によるものです...。
さて、土日の結果はどうなることでしょうか。
すごい!ふるさと納税の返礼品におむすびがありました🍙!
愛媛県西条市の玄米おむすび!
めっちゃ美味しそう😊
冷凍だからいつでも好きな時に食べられますね。