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【今日のコンビニ】売り込む勇気が足りなかった

テーマ：今日のコンビニ(168)
カテゴリ：かつっぺ（その他）
おにぎりコンビニ店長のつぶやき

5月4日（火）の仕事時間
□シフト前…1時間
□シフト…8時間
□シフト後（残業）…1時間30分

計：10時間30分

おにぎりの新商品。
なかなか出だしよくほぼ売り切れ。

が、単価の高い商品であることと、前回販売時に食した感じはいまいちだったので発注数を抑えていました。
それが予想以上に売れてしまい、いわゆるチャンスロス状態を作ってしまいました。
もっと勇気をもって発注すればよかったなと。
意外と自作POPの効果もあったかも(^^;

ま、また反省して次回に生かそっ！


愛媛県産の天然真鯛を使った本格的な鯛めしはいかがでしょうか？
ちょっと高いなぁと思われれた方は、ご近所の○ァミマで「鯛めしおむすび」をどうぞ。
出汁のしみ込んだご飯がおいしいですよ♪






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最終更新日  2021年05月05日 13時15分48秒
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