ライスミルク(ライスドリンク)

2015.02.16

カテゴリ：おいしい☆

ライスミルク(ライスドリンク)なるものが
欧米で流行っているらしい。

牛乳・豆乳に続く「第3のミルク」と呼ばれていて
ベジタリアンやアレルギーの方に親しまれているそうな。

ちょっと気になるなぁと思っていたら、
たまたまスーパーで見つけたので購入してみました。

フレーバータイプもあるみたいですが、
私が購入したのはプレーン味。

見た目はミルクです。

味はというと・・・砂糖不使用なのにほんのり甘くて、
強いて言えば豆乳に近い感じ？
クセはなくてあっさりしています。

原材料は「有機米、有機食用ひまわり油、食塩」
となっていました。
この甘みはお米由来なのでしょうね～

体にはよさそうですが、牛乳よりも高いし、
すごくおいしいわけでもないし、
毎日お米を食べている日本人にはあまり必要ないかもしれません(笑)

私が購入したのはこちらのメーカーのものです。

他のメーカーではアーモンド、抹茶、ココアなどもあるみたい。

　　　

牛乳の代わりにライスミルクを使ったチョコもありました。

　　

これはちょっと試してみたいな