つぼみをさがしに
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*yozora*
引きこもり生活の記録です。 お気に入りの食器と過ごすお茶の時間が なによりの楽しみ。
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いつも危険なライフスタイルショップ アンジェさんのメルマガ。 本日気になったのは古代チョコレートです。 なんだかわくわくするネーミングですね 16世紀、アステカ帝国で食べられていたチョコレート。 当時のレシピに基づき、ほぼ昔のままの製法で作られているそうです。 ザクザクとした独特の食感があるらしく、 私好みかもしれません いろいろな味がありますが、「ナツメグ」と「白胡椒」が気になるなぁ アンジェさんにはチョコレートが充実していて、 ハーブや花びらの入ったものや低GIチョコなど 変わりダネもいろいろ。 私はチョコバナナがお気にいりです ドライバナナにチョコをしみこませたような感じで、 バナナのねっとり感もある不思議な食感。 けっこう病みつきになります。
ヤンソンさんの誘惑 2023.05.11
金駿眉 2021.07.22
ドリップコーヒー 2021.05.12
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