中国語　ピアノ　グルメ

ＮＨＫで　市販のルーで作るカレーと
カレー粉を使って作るカレーが紹介されて。。
クミンシードとニンニクを炒めて
カレー粉をたして。。見ているうちにやって見たくなり～

まあまあか～　と　それ程手ごたえはないものの。。
クミンシードって結構　
外で食べる　インド料理やさんの　香りじゃないの～と思い






タンドリーチキンを作ってみることに（？？？？）

色んなレシピを見たあげく。。
玉葱の摩り下ろしに漬けてしばらく置く事
ヨーグルト　（ケチャップ　今の所これを入れたほうが良いみたい）

釜で焼く燻製っぽい味が出ないですが。。
カレー粉にガラムマサラ　写真の香辛料や　ニンニク　胡椒を使ったあげく
風味がちょっと物足りないので　キムチの素なんかも隠し味にしてみました。

香辛料でクミンシード　カレーに入れるとプチッとして香りたついい感じ
スーパーでも値段がまちまちでした。それに高い！！

次回はネットで送料無料を狙って買ってみようかと思っています。
クミンは結構使いそうです。　
クミンシードパンっていうのも　ネットでみるとありました。
おいしそう！！