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誇り高き遊び人魂

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kay0707

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2006年11月26日
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今日は栄養をつけるため鴨を食ってきました!!
実はうちのチームのメンバーRYOのお家が京都の和知というところで観光牧場ヤマモリふぁ~むをしてまして、鴨鍋が食べれるんです。
鴨も自分のところで育ててるので予約をしておくとその日の朝にシメタ新鮮な鴨を食べさせてくれます。
まずは新鮮な鴨の肝をお刺身でいただきます!
これが口の中でとけるですよ!(笑)
お酒飲む人にはたまらん!ってかお酒飲まない私にもたまらんかったっす!(笑)
鴨の肝!


これを食ったあとに鍋ですよ!!
鍋にはこのお肉!↓
鴨肉

しゃぶしゃぶのように出汁にくぐらせて柔らかい状態でいただきます!
ほんと柔らかくてジューシーなお肉でした。
大人6人で行ったんですがホント食い切れないぐらいの量で、
最後はギブアップしてしまいました。
で、鴨の炊き込みご飯はおにぎりにしてオミヤとしてお持ち帰りさせていただきました。(笑)
明日の朝ご飯です~~~






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Last updated  2006年11月26日 23時54分43秒
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