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2017年05月21日
カテゴリ：グルメ
先日、旅好き仲間たちとの食事会で、五反田にある
燻製kitchen に行ってきました。 こちらは店名にある通り、燻製料理が数多く楽しめるお店です。 ギリギリまで照明が落とされた店内は隠れ家的な雰囲気があり、スモークされたような色合いの壁やテーブルなど、徹底的に「燻製」にこだわっている感じがかなり私好み。  今回は9名だったのですが、席だけ予約してアラカルトでいきました。 まずはそれぞれ好きなドリンクで乾杯。私は、燻製ビールなるものを頼んでみました。燻製ビールは黒と白があり両方飲んでみましたが、白のほうが燻製っぽさが強い感じがします。  乾杯したら料理もどんどん注文。 燻製焼きチーズ、自家製ベーコン、スモークサーモン、フランスランド産鴨、燻製ホタテとムール貝、シラスと生ハムのパスタ、フンギのリゾット（塩）、燻製ローストビーフ（350ｇ）、燻製チーズフォンデュ、そしてクーポンでゲットした燻製プチトマト。 照明が暗くて綺麗に写真が撮れませんでしたが一気にご紹介します。  つづきを読む » （新ブログへ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年05月21日 12時47分30秒
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