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2012年06月16日
カテゴリ：田舎暮らし
九重ふるさと自然学校の自然教室講座に末っ子と参加。
ちまき作りを体験しました。 旧暦の端午の節句６月２４日に合わせての行事でした。 周辺に生えるヨシの葉を使い、自然学校の田んぼで昨年とれた無農薬の米の粉を使いました。  ヨシの葉を取ってきて、上３枚だけ残す １個のちまきにつき２本使う  だんごをこねる  だんごを細長くまとめる  なんでも知ってる“マタオさん”に教えてもらって巻きます  すげの葉でしばって出来上がり。この巻き方を習いたかった。 茹でて、きな粉やあんこをつけて食べました。  
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最終更新日
2012年06月20日 17時37分08秒
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