☆キャンプ大好き☆

キャンプ場近くには農産物販売所みたいなものが結構あります。
私はああいった販売所が大好き。
都会ではしおれた野菜が当たり前のように高く売られていますが、販売所では朝採れ野菜が安価でたくさん売られています。
またその地域の特産物もたくさん置いてあります。

キャンプに行く前にはそういった販売所をチェックし、野菜類は現地調達するようにしています。
今回もチェックはしていたものの、北軽井沢辺りまでならたくさんあったのですが、この先にもあるはず…とタカをくくってしまったせいでキャンプ場近くにはありませんでした…。残念。

そこで地元のスーパーの特産物コーナーを物色。
見つけたのが手作り味噌。



普段はパックに入っている人工的な味噌を食しているのですが、実は手作り味噌が大好きなんです。お値段は高いけど（735円）買ってしまいました。

夜の冷え込みを想定して早速手作り味噌を使った味噌煮込みうどんを作りました。

　
（↑まだ味噌が入っていません…）

ポイントは白菜ではなく、嬬恋特産のキャベツを使用。
やはり地元野菜は美味しかったです。