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カテゴリ:お菓子
今日も暖かい日でしたね
春先取りでタンポポをイメージした上生菓子風なお菓子を作ってみました タンポポの形を作るということが少々無謀な気もしましたが さてさて仕上がりは・・? ちょっと無理があるっぽい 菊にも見えてしまうけど 見ようと思えばタンポポに見れませんか? 和菓子の形って簡単なようでなかなか難しい・・・ 花びらの部分も和菓子用の「菊切りはさみ」で作ってないので かなり苦労しました 菊切はさみ 黄色い色は食紅ではなく さつま芋ペーストと白餡を混ぜ合わせて作成 そして中には小倉餡入り 花芯の白いのは白餡そのものです なんだか餡子の塊食べてるみたいですが 普通の上生菓子もそうですもんね 餡子大好きの主人は 仕事から帰ってくるなり パクついておりました もうちょっと沢山つくっておけばよかったかなぁ さて また帰省時の話になりますが 帰りに奈良の室生寺に寄って帰ってきました なんでも主人が修学旅行の際に行ったお寺らしく ひさびさに寄ってみたいと言い出し 場所的にも京都からの帰り道だし お寺好きな私は反対する理由もない まずは 腹ごしらえ 実家から室生寺への通り道・三輪地方で有名な三輪そうめん 山本さんで 煮麺(にゅうめん)を食べました 見た目とは違い 結構なボリューム 素麺のコシがシコシコとして美味しかった いつも家で作るのは茹で過ぎてるのかなぁ そして室生寺 ここは真言宗のお寺で高野山が女人禁制を長くしいてきた中で 女性の済度も計ったことから 女人高野とも呼ばれています 五重塔は十年くらい前の台風で一部が壊れてしまったのだけど 今は再建されてます たまたまですが金堂が今は特別公開されてまして いろんな仏像を見ることができました でも 私は確か前に行ったときにも 金堂の中に入ったような気が・・・ (苦笑) ともかく ここの仏像の中では私は十二神将像が好き それぞれがすごく個性的な表情をしてるんです! 新薬師寺の十二神将像もカッコよくて好きですが それとはまた違う良さがあります ・・・・っと 仏像話をすると止まらないのでやめておきます (笑) 室生寺は奈良の山奥にあって なかなか行くのには不便ですが でも行った価値はあったかな お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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