お菓子と旅と日常と・・

かざのパン屋　久しぶりの菓子パンです

ここんとこシンプルなパンが多かったから　ちょっと気分転換も兼ねて焼きました
超甘いパンでもよかったのですが　ちょっと大人味にほろ苦いコーヒー風味です
仕込み水は牛乳にして　カフェオレのイメージで
胡桃も入れて食感もアップ

　　　　　　　　　　　　　

生地は一緒で2種類の成形
左側は本屋で立ち読みしたのを真似っこしてみたのですが　いまいちうまくいかず・・
まぁでも　成形もやってみてのお勉強ですね

黒いパンが出来上がったので　黒糖のパンだと思った主人
一口食べて　「？？　甘くない・・」　
コーヒー風味と知って納得したけど
甘いもの好きな主人には　もうちょっと甘さがあるのがよかったかな？


さて　本日　我が家は一週間早いホワイトデーでした
まずはケーキ屋さんで　お茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　

カシスムースのケーキセット　
甘酸っぱい味がモロに私の好みでした
セットにはアイスも一緒についてるんですが　
ケーキを先に食べるとアイスが溶けてしまう・・・食べる順番が微妙なケーキセットです　（笑）
ともかく　外でケーキ食べるのって　ほんとに久しぶり
まったり　ゆっくりした時間を過ごせました
これからも　たまには連れて行ってほしいな・・・　

そして　これを買ってもらいました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前から欲しかったけど　なかなか手が出せなかったメッシュ型
とうとう手に入れました！
ムフフ・・・早くこれでパンを焼いてみたいものです
明日は出勤だから　明後日あたり初焼きの予定
上手く焼けるかな～？

マカロンも買ってもらったし　
バレンタインのお返しをムチャクチャ させた してもらった嫁でありました