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お菓子と旅と日常と・・

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カテゴリ:旅の風
先日の3連休のまんなかの日曜日 中津川までお出かけしてきました
目的は 「栗きんとん」

今の季節 中津川では約15軒もの和菓子やさんで栗きんとんが売られています
私は自分でも作りますが(⇒)お店のを食べるのも大好き!

主人には私がこの栗きんとんの存在を教えたのですが 彼もすっかりハマってしまい
毎年のように栗きんとんツアーに出かけるようになりました
今回は午後近くに出発したにもかかわらず 7軒ものお店をハシゴしてしまった

まず行ったお店は 「新杵堂」 ほっこりしっとりのお味でした
そして その近くにある 「川上屋」 は少し甘めの栗きんとん

     新杵堂.JPG        川上屋.JPG

続いて 「恵那福堂」 自然な甘み 混ざってる栗の粒との配合もよし
すや」 は甘さ控えめのあっさり風味

     恵那福堂.JPG        すや.JPG

そして 「紅梅」 栗の粒つぶがしっかりしてて栗の味がすごくしてた
七福」 はお味が濃厚

     紅梅.JPG        七福.JPG

最後に 「松葉」 キメ細やかでしっとりの栗きんとん

                    松葉.JPG

同じ栗きんとんといえど それぞれのお店に個性があって面白かった
私の好みは 「すや」 か 「松葉」 かな~
ちなみに主人は 「川上屋」 だそうです

そして 「松葉」では素敵なものをもらってしまった

                    おこげ.JPG

栗きんとんを作る時にでる おこげです
こういうのが嬉しいんですよね~
「松葉」はなんていいお店なんだ!
あっ だから私の好みっていうわけじゃないですよ(笑)

大好きな「すや」の栗納豆(甘納豆の栗バージョン)も手にいれて 
ホクホク顔で帰途についたのでした・・・

来年はまた新しいお店を開拓しようかな
それにまた家でも作りたいな~




  





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最終更新日  2009.11.27 00:56:15
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