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カテゴリ:旅の風
先日の3連休のまんなかの日曜日 中津川までお出かけしてきました
目的は 「栗きんとん」 今の季節 中津川では約15軒もの和菓子やさんで栗きんとんが売られています 私は自分でも作りますが(⇒★)お店のを食べるのも大好き! 主人には私がこの栗きんとんの存在を教えたのですが 彼もすっかりハマってしまい 毎年のように栗きんとんツアーに出かけるようになりました 今回は午後近くに出発したにもかかわらず 7軒ものお店をハシゴしてしまった まず行ったお店は 「新杵堂」 ほっこりしっとりのお味でした そして その近くにある 「川上屋」 は少し甘めの栗きんとん 続いて 「恵那福堂」 自然な甘み 混ざってる栗の粒との配合もよし 「すや」 は甘さ控えめのあっさり風味 そして 「紅梅」 栗の粒つぶがしっかりしてて栗の味がすごくしてた 「七福」 はお味が濃厚 最後に 「松葉」 キメ細やかでしっとりの栗きんとん 同じ栗きんとんといえど それぞれのお店に個性があって面白かった 私の好みは 「すや」 か 「松葉」 かな~ ちなみに主人は 「川上屋」 だそうです そして 「松葉」では素敵なものをもらってしまった 栗きんとんを作る時にでる おこげです こういうのが嬉しいんですよね~ 「松葉」はなんていいお店なんだ! あっ だから私の好みっていうわけじゃないですよ(笑) 大好きな「すや」の栗納豆(甘納豆の栗バージョン)も手にいれて ホクホク顔で帰途についたのでした・・・ 来年はまた新しいお店を開拓しようかな それにまた家でも作りたいな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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