お菓子と旅と日常と・・

ブログ友達＆パン友達のゴンザママさんから　突然の荷物が届きました

開けてみると　ゴンザママさん作のシュトーレンと黒蜜＆チョコレートシロップ
そして広島で評判の茶の環の抹茶バターケーキが入ってました

　　　

一昨年にシュトーレンの交換を約束していながら　
去年に交換できなかったのを覚えて気にされてたようです
お互いに忙しかったんだし　私も送れなかったんだからお互いさまですよ！ゴンザママさん

早速　一口いただきましたが　ラム酒漬けのフルーツが効いていて　なかなか好みの味
これはもったいないので　少しづづいただこうと決めて　今でも大事に置いてあります

そして抹茶のバターケーキ　これは主人が大喜び
勝手に開封して　食べ始め・・　ここまではまだ許せますが
その後　気がついたら　もう4分の1しか残ってなかった
あげくに　「残りは食べていいから」　との台詞
これには怒り爆発　そんなの当たり前やん！　
私はゆっくり楽しんで食べようと思ってたのに～！！　（怒）


シュトーレンのお返しに私もシュトーレンを送ろうと思ってたのですが
長引く風邪でまだ体力回復できないので　カンパーニュを焼きました

　　　　　　　　　　　　　

伊予柑ピールをいれたスッキリほろ苦いカンパーニュ
喜んでいただけたみたいでよかったです
美味しいって言ってもらえると　パン焼きの活力になりますね

だから・・というわけではないですが
久しぶりにパン本を買いました

　　　　　
酵母から考えるパン作り

結構いいお値段がする本ですが　
柴田書店の本は写真が素敵で見てるだけでも楽しい
それにその写真も多用されてて　解りやすそうだし　
イースト　天然酵母　などいろんな種類のパンが丁寧に解説されてるので　
じっくり読めそうです


さて　長引く風邪がいまだに治ってくれず　相変わらず咳でケホケホの日々
これって意外に体力消耗するのよね～
数えてみたら　もう17日間も風邪ひいてます
いい加減に治って欲しい・・
先週も先々週も書きましたが　この週末こそカタつけるぞ～！！