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お菓子と旅と日常と・・

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2010.05.01
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カテゴリ:自家製酵母パン
本日から我が家もGWに突入です
初日の今日は家でのんびり&パン焼き

久しぶりにたくさん焼こうと思ってたけど 結局焼いたのは1個だけ

            0501カンパーニュ.JPG

レーズン酵母のマルチシリアルのカンパーニュ
オーバル型を使って焼いたのだけど 
最後のクープの入れ方がどうも微妙で 焼き上がりの形が????
う~ん お豆さんみたいな形だ・・・

ともあれ 久しぶりに使ったレーズン酵母ちゃんはお元気そうだったので一安心
ちょくちょく種継ぎだけはしていた甲斐があったもんです

ちなみにこれは明日から帰省する京都の実家への手土産品
どうぞ喜んでもらえますように!

実家では 「せんとくんに会いに奈良に行こう!ツアー」 もしくは
「龍馬伝 京都市内ツアー」 に出かける予定
ガイドはもちろんワタクシであります
最近バタバタしてる仕事のことはちょこっとの間は忘れて リフレッシュできるといいな~

みなさまもよいGWをおすごしくださいね








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最終更新日  2010.05.01 18:51:30
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