お菓子と旅と日常と・・

この週末　用事で京都に帰省しておりました

そこで母が最近に習い始めたという　自作の手打ち蕎麦をご馳走してくれました

捏ねてるところは見逃したのですが　
生地を伸ばして　包丁で切ってるところを見ると
自分もやりたくてウズウズ・・・
主人も巻き込んで　お蕎麦切りに挑戦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なかなか難しいものです
お蕎麦の職人さんってすごいんだなぁと改めて実感

切ったお蕎麦はさっそくその日のお昼御飯に登場です

　　　　　　　　　　

湯がきたてのお蕎麦はすごく美味しい！
作る人の愛情もこもってるもんね
主人はといえば・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この食べっぷりが全てを物語っております　（笑）

我が家にも蕎麦粉があるので
家にある道具でお蕎麦を作ってみようかな