中国料理　餃子苑

2011.01.08

カテゴリ：ラーメン

　雑誌で紹介されていないが、大通りに出ていた派手でデッカイ看板につられて店の前まで・・　うわ　看板のイメージとずいぶん違う。　しかし、ココまで来て引き下がれないので入りました。　中に入ると・・・元喫茶店？　まいいか。

決め手は「五香＜ウーシャン＞ラー油」
　当店の担々麺と麻婆豆腐に使用しているラー油は三種類の唐辛子に花椒・八角・陳皮・桂皮・肉桂など十数種類の素材をブレンドした自家製ラー油です。

　と言うことらしいので、私が　担々麺 780円　を頼み　女房が　赤い天津飯 690円　を頼み二人で　餃子 440円　を食べることにした。

　坂東英二が２回もきてるらしい・・・　爺好みの味だねこれは、刺激が足らん。

　やっぱり雑誌に乗ってないお店だわね。

	石垣島産島ラー油石垣島産にこだわって造られた深みとコクのある味わいです。島とうがらしとコショウをメインに、ゴマやニンニク、黒糖、石垣島産の塩が絶妙にブレンドされた旨みタップリの美味しいラー油です。価格 740円 (税込) 送料別 Gourmand
	万能調味料の決定版！ご飯、ラーメン、炒め物、首里のアラー油は、何にでも、すぐに使えて食べられる調味料です。首里のラー油価格 800円 (税込) 送料別夢徳shop

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2011.01.17 16:26:31
コメント(0) | コメントを書く

[ラーメン] カテゴリの最新記事