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カテゴリ:食べる!
最近買って読み始めている本がこちら・・・
まだこの本の核心部分までは言っていませんが、 「おもてなしの心」 というものは本当に大切だなって思います 先日、とても大切な友人の誕生日をお祝いするのに あるお店を選びました 一度行ってみたかったお店ですが、初めて訪れるお店だけに不安は拭えません こういう場合、一度下見に行ければ良いですが・・・ ムリな場合はできる限り情報を集める、もしくはメールや電話で コミュニケーションを取ることをオススメします 例えば、どんな席があるのか?どんな料理があるのか? ワインの品揃えは?お祝いのためのテーブルアレンジや ケーキの用意はできるか・・・? 何度もやりとりする中で自分のイメージが相手に伝わる・・・ 行ってみると、こちらの希望以上の出来栄え 相手も喜ぶし、私もとても気持ちが良い・・・ 本当に素敵なお店でした えっ?どこかって? 教えたいけど教えられないなぁ(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.02.23 22:44:26
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