わたしのブログ

ニョッキを作った、茹でたジャガイモに小麦粉混ぜ練ってから、小さく丸めて軽く潰す（赤血球型）・・それを茹でて、パスタソースをかけて出来上がり！！
ちょっと小麦粉が少なかったので軟らか過ぎたかなぁという感じだったが、まあまあ美味かった。
パスタソースはオリジナルソース！
材料（鶏肉、トマト、シメジ、玉ねぎ、塩、コンソメ、オリーブオイル、黒コショウ）全部混ぜて炒めるだけ、オリーブオイルはたっぷり入れるとなお美味しい！　バジルもあると良いね。