モツ鍋を作った・・近所に臓器専門店があって、いつも気になっていたのだ・・モツを買ってきて、キャベツ、にんにくをたっぷり入れて、鷹の爪を１本刻んで入れて、和風だしで煮込む！ 煮込んだ後、食べる直前にニラをたっぷり入れて、少ししんなりしたら出来上がり！！ ニラはしゃきしゃき感が残るぐらいで食べるのが美味しいのだ！！ 最後は麺を入れてラーメンに！ 暑い時に熱いものを食べ、にんにくパワーで頑張ろう
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最終更新日
June 9, 2008 10:47:46 AM
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