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昨日は同期が出張で上京してきたので一緒に晩御飯を食べに行った、居酒屋風のホルモン焼きお店に行き色々食べた・・・最近はレバ刺しを出す店があると頼んでしまうのだが、昨日も食べた・・にんにくの擂りおろしとごま油で食べるのだが、甘みがあってとても美味しいのだ！家では作れないことは無いが・・鮮度を見分けるのが難しいのでやっぱり専門店がいいよね。

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最終更新日 July 9, 2008 10:13:31 AM
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