わたしのブログ

ほぼ１ヶ月ぶりの書き込みです。忙しかったのもあるけど書き込むタイミングが掴めなかったのだ・・先週雨で滑ってこけてしまい、左手首をひねってしまいフライパンを扱うのがちょっと辛い日々が続いている・・雨の日は気をつけないとねぇ骨が折れなくて良かった良かった！

ナスのおひたし・ナスをしんなりするまで茹でて、よく搾り、お酢、醤油、ごま油で味付け！すりゴマ振りかける。鰹節があっても良いかも！ 美味しいねぇー、焼きナスとはちょっと違う感じで美味しく頂きました！