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久しぶりにポトフを作った、超巨大人参が大量にあった為、たっぷりと使ったニンジンポトフだ、圧力鍋に人参2本(普通の大きさならば6本分ぐらい)、ジャガイモ4個(大きめに切ったもの)、タマネギ3個、ピーマン2個、キャベツ5枚、ベーコンを投入し、水をカップ2、コンソメを小さじ一杯、本塩も小さじ一杯。
蓋して10分程度加熱・・・出来上がり!!圧力鍋の威力はすごい!! 人参も甘く柔らかく、ジャガイモもほっこり、タマネギとキャベツの甘さは格別ですねー たっぷり作ったので、毎日せっせと食べましょう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
February 8, 2010 07:03:19 AM
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