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February 9, 2010
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またまた圧力鍋の大活躍、サツマイモを乱切りにして圧力鍋で煮る、あっという間に柔らかくなるのです。水を捨てて、イモを潰しバターを１欠け、黒糖(普通の砂糖でも良いが我が家は黒糖好き）、生クリームを入れてよく混ぜます。小さな型に入れてオーブントースターで表面をカリッと焼きます（玉子の黄身を塗るといい感じになるけどカロリー上塗らない）、美味しいおやつの出来上がり！１６個も作ってしまいました・・・
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最終更新日
February 9, 2010 12:27:40 PM
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