Buzzy Bee～おしょうsons～

最近ブログの話題が
病気のことか、通っているお魚屋さんの事しかなくて、
お魚というカテゴリをつくろうかと思うくらいです。

今日は、こんな魚を買ってきましたよ～
私の大好きな魚のひとつ。

顔はこんな怖い顔。
でも、食べやすいので昔から好きだったような記憶があるのですが。

それは




太刀魚!
１ｍほどあると思います。
久しぶりに入荷のあった太刀魚、
買ったのは初めてです。

私の後ろに並んでいたドイツ人達5，6人が興味津々
1人の男の人が店員さんにこれはなんていう魚なんだ？と
聞いていたり、みんな内臓を処理してもらっている最中、釘付けでした。
眼を見てわかるようにとーーーっても新鮮。

塩焼きにして食べよう!と思って買ってきたものの
先日、鰹の次に買っていたのは鯵。
鯵を塩焼きにして食べていたので、
今日は煮魚にしてみました。

すると、ちっちくんが骨をとり終える前から
よこせーとばかりにむしゃむしゃ。
大人と同じ一切れ分は食べたかと思います。
（ちなみにかじゅは久々にお友達と遊んで夕食を食べずにダウン）

私はもっと甘辛く煮たほうが良かったのですが、
煮魚なんて日本にいるときから作ったことのあるのは1.2回。
それでも、ふっくらとした身がおいしかった～。

日本にいたら、こんなに毎週お魚をさばくことも無かったのに
意外な現実です。
（今日はぶつ切り）
きっとここを離れるとき、魚屋さんが無いのが一番寂しいんだろうなぁ。
私の魚好き、ヒートアップ中です。
でも、刺身で食べる勇気がなかなかでないのが残念・・・