明日はパパのお誕生日です。
数日前からお誕生日プレゼントは用意してあったし、
お祝いのケーキは何を作ろうかなぁ～
週末のお祝いにするから
ゆっくり考えれば良いわ～と思っていた矢先の火曜日
パパの会社の同僚の日本人の女性から
電話がありました。
「今年はケーキ、どうします？？私、作りましょうか？？」
あ！！すっかり忘れていました!!
ドイツではお誕生日の本人が
周りの人にケーキを振舞うのです。
なので、パパは明日会社にケーキを持っていって振舞わなければならないのです。
去年は、引っ越してきたばかりで
ちっち君も小さく、こちらでケーキを焼いたこともなかったので
その女性にすべてお願いしていたのですが
今年もすべてお願いするわけにもいかず
私がケーキを焼くことに!!
でも、ドイツ人にも好評なケーキ
しかも、簡単に焼ける焼いたことのあるケーキ
悩んだ結果、混ぜるだけで焼きあがる
ベイクドチーズケーキに決定。
型は２６ｃｍ
私にとってチーズケーキとしては、初めての大きさです。
材料も日本のレシピの倍量
本当は、ドイツ人は、それを２台から３台くらい持参するそう。
今回も、電話をくれた方も他のケーキを焼いてくれるそうでひと安心。
いつもお世話になりっぱなしです。
こんな風習、他の国にもあるのかしら？
そして焼き上がり、
味見用に我が家用に薄く焼いたチーズケーキ
味見してみると、
やや甘め、チーズは濃厚
ドイツ人好みに出来上がったようです。
評判も社内でよかったようで焼いた甲斐がありました。
我が家の子供達にも好評でした。
チーズ、日本より安いので、
もっと頻繁に焼いても良いかもね～
今度は、我が家用にカロリー控えめチーズで♪
