Buzzy Bee～おしょうsons～

世界３大料理
日本ではまだあまり見かけないトルコ料理
トルコから移民の多いドイツでは、一般的ですが、
イマイチ良くわからない・・・

是非本場で！

と意気込んだものの
今回の旅行は
子連れに便利な、ホテルで３食付
３食ともバイキング。

２日間は、ツアーに入り昼食付き

自由にお店を選んで♪
という事ができたのもほぼ１回だけでした。

本場のケバブ
牛肉、鶏肉、羊肉
小麦やお米のピラフ、玉ねぎスライス
焼きトマトなどでケバブ味？で統一されているものの(笑)
子供達でも食べやすく、おいしかった


子供用に頼んだハンバーガーもケバブ味


私の大好きなデュネルケバブ
薄い生地に肉と野菜がたーっぷり巻いてあるはずが
これは、牛肉と玉ねぎとイタリアンパセリのみの
シンプルなもの。
外食回数が少なかっただけに、他と比べられなかったけれど
牛肉とパセリの具合が気に入りました。


ホテルでも名前はわからないけど
数々のトルコ料理をいつの間にか味わっていた私達

前菜系はアニスの香りが強いものがあったりして
なじめなかったけれど
スープ、野菜の煮込み、炒めた物、焼いた物
どれもおいしかったです。

デザートもすごーーーーく甘いものが基本でしたが、
子供達は、毎日ライスプディングを食べてました。

みかんで有名なアンタルヤ
ざくろで有名なトルコ
どちらもおいしかったです。

食事の合間にはこれ

濃く入れた紅茶をお湯で薄め
小さめの砂糖を入れて飲みます
大人なら２口くらいの小さなグラス
苦味がややあるけれど
この大きさがちょうど良い♪


ヨーロッパとアジアの雰囲気たっぷりな紅茶です。

お土産にはこれ



さまざまなターキッシュディライト
片栗粉を練って作ったもののよう
ローズ水を入れたものが正統派？
トルコ特産のナッツやドライフルーツも豊富に使われていました。

初めてこれを食べた１０年以上前
何だこれ？？と思った記憶があったのですが、
おいしい～
苦めのチャイ(紅茶)によく合います。

もっといろいろ冒険したかった気もしたけれど
子連れ旅行では十分満足です！