今度は梅ジュース!
昨日、いつものすくすく広場へ行った帰りにママ友に「梅酒って作った事ないんだぁ~。作る?」って聞かれて、「今年は梅酒作らないけど、梅ジュースは作るよ~」って答えたら、「作ってみた~い!!」ということになり、早速今日我が家で梅ジュース教室を開きました。ただ、私も、毎年作っているけれど、教えるほどちゃんと覚えていないし、かなりの適当・・・以前住んでいた所よりも、ここは暑~い夏がやってくるので、発酵してしまわないか、とーっても心配だけど材料をそろえてスタート!かじゅも、私が1人で作るよりも、お友達が来てくれているので、一緒に遊んだり、1人で遊んだりして?、気がまぎれるみたいで、とーってもスムースに作業が進んであっという間に終了。でも、今回は、梅に竹串でプチプチしない手抜きバージョン?。しかも、私は氷砂糖で漬けたので、出来上がりにちょっと時間がかかるかな。あとは、毎日マゼマゼして出来上がりが楽しみだわ~お友達も、発酵しないでうまく出来るといいけれど。去年作った1年物が冷蔵庫にあったので、かじゅにあげてみたら、すっぱいみたいひと口で、いらないって言われちゃったよ~(ん?言われてないです!!)残った時間は、かじゅたち遊びつかれて寝てしまったので、ごはんを食べたり、おしゃべりして楽しく過ごすことが出来たよ~