カテゴリ:おみやげ&頂き物
友人に昨日頂きました〜キュウリとなすそしてズッキーニです。
家庭菜園なので 見栄えは良くありませんが(こんなこと言ってごめんね。 新鮮で美味しかったです。 ズッキーニ、キュウリ小さく見えますが 結構大きくて太いんですよ。 キュウリはシソと和えて漬物にしました。まだまだ食べきれません。 大きいなすは炒めて玉ねぎ、ピーマンも入れて生姜とめんつゆで味付け 煮浸しにしました。 自分は本当はナスの油味噌が好きなのですが 主人が好きではないので 薄味の煮浸しにしました。 今日はズッキーニでラタツウーユ(ラタトゥイユ)もどきを作ってみたいと思います。 初めての収穫 ピーマン はじめて採りました。 なすはこれで3本目です。やっとです。 友人のに比べたらなんと貧相 Y君ママから使わないからと頂きました。 何処かで頂いたようです。液肥・花の栄養剤 確かに Y君家には必要ないかも? 高そうで うちの野菜に 使ってももったいない気が・・・ せっかくなので トマトに使ってみようかな お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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