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2007.09.30
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：食べた物の画像
今日(日)は全職員・休日出勤の日でした。
 神戸は朝から雨が降り寒い一日で、なんと11月初旬の気候だったそうです。 今日（日）から（金）まで６連続出勤です。    でも、いつもそうしてる人もいますよね。 頑張ります～。 最近また熟睡できなくなったので仕事帰りに「足つぼマッサージ」へ。 近所にあるお店に初めて行ったんだけど、 “台湾足つぼマッサージ”で、やってくれる人も力が強くて、終わってから今もずっと眠たくて眠たくて仕様がありません。  初めてのお店でしたが、「効果あり」ということ。嬉しくてたまりません。 それくらい睡眠は私にとって大事なもの。 40分 3,150円でした。 さて、今日の夕食は、「サムギョプサル」。 サムギョプサルは、韓国でも定番の豚のバラ肉を使った焼き肉のことです。 「サム・ギョプ・サル」は「三・層・肉」という意味。 カリッと焼いた豚バラ肉と、焼いたニンニク、味噌などと一緒にサンチュで巻いて、 ぱくっと食べる。 う～ん、美味しい  豚肉は「カルビ豚肉焼肉用」。なるべく脂身のないものを選びました。  自宅で初めてやったんだけど、 味噌は「会津の大葉みそ」を使いました。これがめちゃ美味しかった！！ “大葉の香りと、ピリッ辛の唐辛子、会津甘みその旨みが重なって・・・”と瓶に書いてある通り、  でした。巻いて食べるのにピッタリ。 ２人で美味しい、おいしいとハイピッチで頂きましたよ。 「会津の大葉みそ」コープの配達で買いました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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