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2008.04.17
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：食べた物の画像
今夜は比較的早く帰って来れた彼。
やったぁ～。うれしいな。  久し振りに一緒の夕食につくったのは“ポークピカタ” 豚肩ロース（５ミリ厚さ）に塩コショウし、小麦粉をまぶしたあと溶き卵にしっかりくぐらせ、 サラダ油＋少しのバターにて中火で両面焼いて出来上がり。 合わせておいたソース（ウスターソース大2.5、粒マスタード大１、カレー粉少々）をかけて出来上がり。  ・筑前煮（ごぼう、れんこん、人参、鶏肉、こんにゃく、きぬさや） ・豆腐、薄揚げ、わかめのお味噌汁 ・十六穀米のごはん 余った溶き卵は、ポークを焼いたフライパンの中に投入し、 スクランブルエッグにしちゃいました。 ポークの美味しい味も加わって美味しかった  ◆みなさんＧＷの予定はどうですか？  我が家は今年１月に決めちゃいました。 新車でドライブです。富山→岐阜・高山の２泊３日コース。 彼「美味しい魚が食べたい」 私「どこに行きたい？」 彼「富山」 私の友人が富山出身なのですぐ電話して聞いて、お料理が美味しいお宿を紹介してもらい、 即・予約。海辺の「料理民宿」です。  富山から、合掌造りの白川郷。それから高山。 岐阜や長野・富山あたりには行きたい場所が山のようにある。  これからバンバン攻めて行こう～と２人で言っております。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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