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夏バテ解消を狙って今夜は「ゴーヤと鰻の炒め物」にしました。
超カンタンで、めちゃ美味しいメインです。 (2人分) ・ゴーヤ1本はタテ半分に切り、白いワタをきれいに取り、食べやすい大きさに切る。 ・国産うなぎ1本も食べやすい大きさに切る。 ・フライパンにサラダ油を敷き火を入れ、ゴーヤを炒める。 火が通ったら、うなぎを入れ軽く炒め、うなぎのタレを入れ混ぜる。 ・そこへ日本酒・しょうゆを回し入れたら出来上がり !! かなり美味しかった 最近気に入ってる無添加赤ワイン。 いつもは500円ちょっと。今日はセールで468円だった。安い。 メルシャン・「おいしい赤ワイン 酸化防止剤無添加 コクあるふくよかテイスト」 金曜夜は友人と晩ごはん。 友人の勤務先から近いことから地下鉄名谷駅。須磨パティオのパスタ屋さんへ。 私はグラスワイン、友人はドリンクバー。クーポン券利用で1人800円で済んだ。 ◆そう言えば「須磨パティオ」広場で、 「7月15日(火)美川憲一さんのミニライブ告知」の張り紙がありました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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