香港転勤日記
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オイスターソースなどで有名な李錦記の『蒜蓉（FRESHLY MINCED GARLIC）』です。 細かく刻んだニンニクなのですが、鍋料理や中華料理、カレーなど、 色々な料理に手軽に入れられるので便利。美味しいです。 李錦記って日本では高いイメージがありますが、香港では安く買えます。 今夜は『麻婆豆腐』を作る予定です。李錦記の「豆板醤」と「蒜蓉」を入れて 美味しく作りま～す。 材料費 豆腐2パック HK１３＄ 長ネギ HK１８＄ 豚肉ミンチ HK１０．７０＄ 合計 ４１．７＄（約 ６３０円）
インドカレー September 19, 2008 コメント(1)
まとめ買い June 5, 2008 コメント(1)
蛋巻（エッグロール） July 10, 2007 コメント(4)
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