毛穴Life

先日、パン教室の基礎クラスを卒業しました～(*^^*ゞ
最後はオリジナルの動物パンを作らなくては
いけないので、悩んだ結果。。。




・・一応、リラックマ


とっても難しくって悪戦苦闘しましたが
オーブンの中でふっくら☆してくると
他の授業の方まで、見に来て下さって
『可愛い～♪写メ撮らせてもらってもいいですか？』と
とっても人気者になってしまったリラックマでした～(^^ゞ←ちょっと恥ずかし～。


最近、パン作りにどっぷりはまってしまい
連日深夜までパン生地と格闘する日々。。
ある本に『捏ね台は木製が理想的。石は生地の温度を
下げてしまいます。』と書いてあり
石台を使っていた私は慌てて
クオカさんで木製捏ね台を購入。



↑なんか本格的～☆


素材までこだわりだし、生イーストに
初☆チャレンジ




生イースト。。さすがパン屋さんで使われているだけあって
すっごく美味しい！！
ふっかふかのパンで、しっとり感もあって最高♪


パン作りにはまり過ぎの私に、呆れ顔の旦那。
『いったい何を目指すの？』と聞かれ
『・・・からすのパンやさん』　と答えました。。
子供の頃、憧れていたんだもん。。


★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜




□冷蔵□オリエンタル　US生イースト　500g


★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜




からすのパンやさん