KEDIのちょっとお洒落なトルコ情報

月曜日　友達に誘われて
五日市にある安芸町屋に二日間だけのBook Cafe いいは堂に行ってきました。
内容は。。
1 えびす茶飲み放題
2 お好きな本を一冊プレゼント
3 カバラ数秘術、マヤ暦、風水等の鑑定付
4 宣伝したいちらし配り、名刺交換自由
5 営業時間内であれば、何時間滞在してもOK
6 山口県より仕入れたこだわりの自家焙煎珈琲（500円）
7 空心お手製の重ね煮料理（200円～）

ということで　その日はカバラ数秘術をしていただき
本を１冊読んで1冊は頂いて帰りました。

写真はそこで食べた　重ね煮と重ね煮を使って作ったポテトサンドです。

重ね煮というものを　はじめて知りました。
帰ってから　ネットで調べたら　本もたくさん出てるんですね。
陰と陽の調和で健康になれるそうです。
鍋に塩　上にむけて育つ野菜やきのこ　それから　土の下で育つ野菜の順番に
重ね　上にまた塩を入れ　水を入れないで煮ると出来上がりです。
野菜の皮はむかないでそのまま使い　灰汁抜きもしないそうです。
そのまま食べてもいいですし
茹でたじゃがいもと合わせて　ポテトサラダや　豆腐と合わせて白和え
玉子に入れて　和風オムレツ　など
工夫すれば　いろいろな料理ができそうです。
これが　体の体質改善にもなるそうです。

本もたくさん　でてるんですね


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