ブログを見て、上場したばかりの「紀文食品」の株価が何故急騰したのかが、わかりました。

自分は以前、16年間「紀文食品○○工場」で伊達巻、揚げ物、マリーン、魚河岸上げ、鍋だね、
つみれ、タモリも好きだった「サラダしたらば（カニかまぼこ）」の個包装、笹かま、チーちく の製造をやっていたから、原材料、レシピ、製造方法、年末発売の伊達巻をいつ頃（何月）から製造するのか？、使用調味料、工場の現状、上司の社員・アルバイトに対する態度　等、すべて把握しています。

会社を辞めても工場の現状は、たまに出会う社員から聞いているので、勤めていたころと変化なし
という理解をしています。

紀文食品の株を買うと、「インサイター取引」に抵触しそうなので、今後も購入しないと思います。

でも、社長の親族の同族経営から何故急に株式を上場したのかは謎です。
勤めていたころ、社史を読んだから、起業からの会社の歩みは覚えています。