テーマ:たわごと(26807)
カテゴリ:けいじじょう
えっと、今日はちょっと長文です、表題通りうだうだなので。
すいません、頭によぎったそのまま書いてみます。 ……………………………………………………………………… 私は基本的に面倒くさがりで、どうも凝り性らしい。 ひとつの物が気に入るとどうもいつも気になって仕方がない。 ま、いかに普段の頭の中が下らない事で一杯って事ですが。 私が一番に無くなったら困るのは、食べ物、だろうなぁ~。 眠る事は、少々なら我慢出来る、どうしようもなければ、そこら辺で寝てやるっ。 ・・・・・どっちにしても無理だろうけど。 だーりんぐはヒッドイ風邪を引いてしまい、かなり消化のイイものを食べて来てふと思った。 ギャートルズよろしく『一生に一度でイイから、骨付きもも肉固まりで食べてみたいな~』 スペアリブ(肋骨)は何回も頂いたからさ・・・・・ アイスバイン(豚もも肉の塩茹で・ドイツ)、久々食べたいな。 1人で全部は食べられないな、ドイツ料理屋さんて必ずお囃子がはいって途中で歌わなきゃならないし。 ビールも飲めないから、ちょっと苦痛。 本当にいつも食物ばっかりじゃないです。 たまには、京都平等院の紅葉は綺麗だったな、でもその後で食べた普茶料理は不味かったな。 ・・・・・しまった! また食べ物じゃん( ´∀`) 注:えっとここから「血まみれ残酷物語り」とかにはならないですが、 今日のは所謂ゲテモノとかってのが苦手な方は、この先読まない方がイイかと。 ……………………………………………………………………………… そうねまずいつも気になっているのは、内臓(うふ) 何だそれ、とか云われちゃうなきっと。 なんでって、気にならない人はいるのか? 私は人よりちょっとだけ気になってるとは思うけど。 一時流行った九州のモツ鍋。 あれだってそれまで東京じゃ見向きもされなかった内臓でしょ。 父の出身地、大阪ではホルモン(放る物=捨てる物)だっていうらしいから そもそもは人間様は食べていなかったと! ネギマ鍋だって、もともと足の早いマグロは火を通して食べるのが殆どだったって云うし、 内臓も然り、足の早いものは昔の流通や保存方法からして一般的じゃない事は当然か。 そのネギマ鍋も脂が多くて臭いっていって、元々使い道の無かったトロの部分使ってるなんて、 今考えたら相当な贅沢だよ、お寿司旨いのにな~ 野生の動物、生態系の上の方の生き物達は当然肉食動物が殆どな訳で。 サバンナのライオンとか、森にいる鷹とか鷲とかの猛禽類とか、お花畑にいるカマキリとか・・・ カマキリは動物じゃないけど、でも昆虫の中じゃ一番強い部類でしょう? たまごを産む為にメスは貢ぎ物だけじゃ足りぬとばかり交尾中のオスをも食べちゃうっていうし(恐 その動物達は、獲物をやっとの思いで捕まえたあと、まっ先に食べるのは内臓。 一番栄養があるし、酵素とか水溶性ビタミンの類いは新鮮な内臓に沢山あるから。 中国じゃ医食同源とかいって、体の悪い場所と同じ所を食べたりするでしょ。 最近の牛に限っちゃ狂牛病とかヤコブ病とかの脳神経にダメージがある病気やらで怖い話が多いから、 焼肉屋でレバ刺しなぜか食べられなくなったし。 私は頭がちょっと弱いので(笑)魚の頭や、牛さんとか羊さんの頭は結構好きだったりします。 その中、滅多食べられなくなったモノで、 ブレーン(脳)カレーって、私がよく食べたのは羊さんでしたが(御馳走さん!) 牛の脳も結構美味しかった。 よっぽど知っている人は少ないと思うけど、オー・ド・ボー(子牛の胸腺だっけ?) の感じによく似て癖もなく臭いもないので、食べやすい。 んと、食感でもっと分りやすくいったら白子とか、ゼラチンも使った濃いめの杏仁豆腐か? やや、パンナコッタとかかも?? そうそう、薄着になる夏に鬱陶しい蚊が刺すのはメスだけだって、 あれもカマキリと一緒で沢山のたまごを産む為に、特段栄養のあるエサ食べなきゃならんで、 それで手っ取り早いで栄養価の高いエサって事で、血ィ吸ってる訳でしょ? 普段のエサは、花の蜜吸っているはずだから。 ……………………………………………………………………………… で、PCに向かっている時、決まって検索ちゃんになっている事しばし。 調子に乗ってどんどんネットサーフしまくっていると、ちっとも関係ないトコを見ていたりする。 散々探したあげく、何かの拍子に思い出したりすればいいが、 2~3日記憶の旅に出てしまったり。 やっと思い出した時は、調べますよ。 でもだいたいまた違う事に思いを馳せていたりするんです。 なんで、そんな内臓なんかに!気を揉むようになったか。 ずっと前に手術を受けた事があって(骨の手術)んで、結構面倒臭い工事らしい、それはまるで宮大工の建築風景。 ついさっき食べていた、何処かのお肉さんがいつか消化されて私の体の一部になると。 そうだ、私も乱暴に云えば肉の固まりだよ、麻酔で爆睡させられている私は正に「まな板の上の鯉」なわけです。 後はグロいんで止めときますが、誰かが私の内臓を見てる!ってどうなの。 いつも私はスーパーで、肉屋で、はな○さで、当然ですが肉も内臓も見て「旨そう!」って買うんですよ。 年末なんで、忘年会とか、いやや、クリスマスで七面鳥さんだぁ?すき焼きだぁ?しゃぶしゃぶだぁ? ・・・よく解らんけど食べるんですよ、必要以上に。 胃がもたれるからって、○○漢方胃腸薬とか飲み過ぎですよ、基本的に! ・・・・・あぁ、私も胃薬飲んでるんだった(;´∀`) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[けいじじょう] カテゴリの最新記事
|
|